1.SPX-Plus Series Margarine Machine(Scraper Heat Exchanger)
Mas taas nga presyur, Mas kusog nga gahum, Mas dako nga kapasidad sa produksiyon
Standard nga 120bar nga disenyo sa presyur, ang labing taas nga gahum sa motor mao ang 55kW, Ang kapasidad sa paghimo sa margarine hangtod sa 8000KG / h
2. SPX Series Scraped Surface Heat Exchanger
Mas taas nga hygienic standard, Richer configuration, mahimong Customized
Ang paghisgot sa mga kinahanglanon sa 3A nga mga sumbanan, ang lainlaing Blade / Tube / Shaft / Heat nga lugar mahimong mapili, ug ang mga modelo sa lainlaing mga gidak-on mahimong mapili aron suportahan ang mga kinahanglanon sa personal nga pag-customize.
3. SPA Series Shortening Production Machine (Mga SSHE)
Mas taas nga tulin sa shaft, Mas pig-ot nga gintang sa channel, Mas taas nga metal scraper
Ang tulin sa rotation sa shaft hangtod sa 660r/min, ang gintang sa channel mas pig-ot sa 7mm, ang gitas-on sa metal scraper hangtod sa 763mm
4.SPT Series Double Surface Scraper Heat Exchanger
Ubos nga tulin sa shaft, Mas lapad nga gintang sa channel, Mas dako nga lugar sa pagbayloay sa init
Ang tulin sa rotation sa shaft ubos sa 100r / min, ang gintang sa channel nga mas lapad sa 50mm, doble nga nawong nga pagbalhin sa kainit, lugar sa pagbalhin sa kainit hangtod sa 7 square meters
Ang margarine ug shortening popular kaayo sa industriya sa panaderya, ang hilaw nga materyal naglakip sa palm oil, vegetable oil, animal fat, partially hydrogenated oils ug fats, marine oil, palm kernel oil, lard, beef tallow, palm stearin, coconut oil, etc. Ang nag-unang proseso sa produksiyon sa margarine mao ang Pagsukat——Pag-configure sa mga Sagol——Pagsala——Emulsipikasyon——Pag-refrigerate sa margarine——Pin Rotor Kneading——(Pagpapahulay)——Pagpuno ug Pagputos.Ang mga ekipo nga naglangkob sa Margarine Shortening production plant naglakip sa Votators, Scraped Surface Heat Exchanger,Kneader,Pin Rotor, margarine rest tube, shortening filling and packing machine, homogenizer, emulsifying tank, batching tank, high pressure pump, sterilizer, refrigeration compressor , refrigeration unit, cooling tower, etc.
Diin, ang mga yunit sa SPA + SPB + SPC o SPX-Plus + SPB + SPCH nga mga yunit nagporma og margarine/pagpamubo nga linya sa crystallization, nga makahimo og table margarine, shortening, puff pastry margarine ug uban pang produkto sa butter.Ang istruktura sa SPA SeriesSSHEAng pagpamubo sa paghimo sa makina talagsaon.Pagkahuman sa daghang tuig nga pag-optimize, kini adunay taas nga kalig-on sa kagamitan, ang pagkamaayo ug pagkahuman sa mga produkto sa pagpamubo nanguna sa China.
Sa kinatibuk-an, SP series margarine/shortening(ghee) proseso sa produksyon mao ang:
1. Ang oil ug Fat blends ug aqueous phase kay pre-weighed sa duha ka emulsion holding ug mixing vessels.Ang pagsagol sa mga sudlanan / pagsagol sa mga sudlanan gihimo sa mga load cell nga kontrolado sa sistema sa pagkontrol sa PLC.
2. Ang pagproseso sa pagsagol kontrolado sa lohikal nga kompyuter nga adunay touch screen.Ang matag tangke sa pagsagol/produksyon adunay himan nga taas nga shear mixer aron ma-emulsify ang mga bahin sa lana ug tubig.
3. Ang mixer nasangkapan sa variable speed drive aron makunhuran ang katulin alang sa malumo nga agitation human mahuman ang emulsification.Ang duha ka tangke gamiton isip production tank ug emulsification tank nga alternatibo.
4. Ang tangke sa produksiyon usab molihok ingon nga bisan unsang pag-recycle sa produkto gikan sa linya sa produksiyon.Ang tangke sa produksiyon mao ang tangke sa tubig/kemikal alang sa paglimpyo ug sanitasyon sa linya.
5. Ang emulsion gikan sa tangke sa produksiyon moagi sa usa ka twin filter/strainer aron maseguro nga walay solido nga moagi sa kataposang produkto (GMP requirement).
6. Ang filter/strainer naglihok nga alternatibo para sa paglimpyo sa filter.Ang sinala nga emulsion dayon gipaagi sa usa ka pasteurizer (GMP kinahanglanon) nga naglangkob sa tulo ka mga seksyon sa duha ka plate heaters ug usa ka retention pipe.
7. Ang unang plate heater magpainit sa oil emulsion hangtod sa pasteurization temperature sa dili pa moagi sa retention pipe aron mahatagan ang gikinahanglang oras sa paghawid.
8. Ang bisan unsang kainit sa emulsion nga ubos pa sa gikinahanglan nga temperatura sa pasteurization i-recycle balik sa production tank.
9 Ang pasteurized oil emulsion mosulod sa cooling plate heat exchanger aron mobugnaw sa gibanabana nga 5 ~ 7-degree C sa ibabaw sa oil melting point aron mamenosan ang chilling energy.
10. Ang plate heater gipainit sa init nga sistema sa tubig nga adunay kontrol sa temperatura.Ang pagpabugnaw sa plato gihimo pinaagi sa pagpabugnaw sa tubig sa tore nga adunay automatic temperature regulation valve ug PID loops.
11. Ang emulsion pumping/transfer, hangtod niining puntoha, gihimo sa usa ka high pressure pump.Ang emulsion gipakaon ngadto sa Votator unit ug pin rotor sa lain-laing mga order, unya ipaubos ang temperatura ngadto sa gusto nga exit temperature para sa paghimo sa margarine/shortening nga mga produkto nga gikinahanglan.
12. Ang semi-solid nga lana nga mogawas sa makina sa botante iputos o pun-on sa margarine shortening filling ug packaging machine.
Daghang giandam nga mga pagkaon o uban pang mga produkto ang wala makab-ot ang labing maayo nga pagbalhin sa kainit tungod sa ilang pagkamakanunayon.Pananglitan, ang starch, scaue, bulky, sticky, sticky o crystalline nga mga produkto nga anaa sa mga produkto sa pagkaon dali nga makabara o makahugaw sa pipila ka bahin sa heat exchanger.Ang bentaha sa scrap surface heat exchanger naglakip sa mga espesyal nga disenyo nga naghimo niini nga modelo nga heat exchanger alang sa pagpainit o pagpabugnaw niini nga mga produkto nga makadaot sa pagbalhin sa kainit.Samtang ang produkto gibomba sa o ang botante nga heat exchanger material barrel, ang rotor ug scraper unit nagsiguro sa usa ka parehas nga pag-apod-apod sa temperatura, nag-scrap sa materyal gikan sa heat exchange surface samtang padayon ug hinay nga nagsagol sa produkto.
Ang SP series starch cooking system naglangkob sa usa ka heating section, heat preservation section ug cooling section.Depende sa output, i-configure ang usa o daghang scrap heat exchanger.Human ma-batch ang starch slurry sa batching tank, ibomba kini sa sistema sa pagluto pinaagi sa feeding pump.Ang SP series votator heat exchanger migamit ug alisngaw isip medium sa pagpainit sa pagpainit sa starch slurry gikan sa 25°C ngadto sa 85°C, diin, ang starch slurry gitago sa holding section sulod sa 2 minutos.Ang materyal gipabugnaw gikan sa 85 ° C hangtod sa 65 ° C saMga SSHEisip usa ka cooling device ug gamit ang ethylene glycol isip cooling medium.Ang gipabugnaw nga materyal moadto sa sunod nga seksyon.Ang tibuuk nga sistema mahimong limpyohan sa CIP o SIP aron masiguro ang hygienic index sa tibuuk nga sistema.
Custard / mayonnaise / makaon salsahan produksyon linya mao ang usa ka propesyonal nga sistema alang sa mayonnaise ug ang uban nga lana / tubig nga bahin emulsified sagol, sumala sa proseso sa produksyon sa mayonnaise ug sa mga sama, ang stirring.ang atong mga ekipo mas angay alang sa pagsagol sa mga produkto kansang viscosity susama sa mayonnaise.Ang emulsification mao ang kinauyokan sa produksyon sa mayonnaise ug Votator seriesMga SSHE, gisagop namon ang usa ka pamaagi sa produksiyon nga gibase sa prinsipyo sa on-line nga tulo ka hugna nga micro emulsification, ang bahin sa lana / tubig gibahin sa o gagmay nga mga yunit, unya nahimamat sa emulsifying function area, nahuman ang komplikado tali sa emulsifier ug emulsion sa lana / tubig .Kini nga disenyo nagtugot sa tigdesinyo sa pagtino sa partition sa functional area sa tibuok nga scraped surface heat exchanger system, ug mas maayo nga i-adjust ug ma-optimize ang tibuok nga proseso sa paggama.Sama sa emulsion functional nga mga dapit, Votator serye naglig-on sa emulsifying kapasidad, naghimo sa lana nga bahin nga emulsified sa o microscopic liquid tulo ug complexing uban sa tubig nga bahin ug ang emulsifier sa unang higayon aron sa pagkuha sa usa ka lig-on nga emulsion nga sistema sa lana sa tubig, sa ingon pagsulbad sa mga problema sama sa lapad kaayo nga oil droplet size distribution, dili maayo nga kalig-on sa tipo sa produkto, ug bulnerable sa risgo sa oil spill ug uban pa, nga daling hinungdan sa macro emulsification method ug pagsagol sa stirring modes nga makabalda sa usag usa.
Dugang pa, ang SP series scraped surface heat exchangers gigamit usab sa ubang Heating, Cooling, Crystallization, Pasteurization, Sterilization, Gelatinize ug Evaporation padayon nga proseso.
A) Orihinal nga mga Artikulo:
Mga Scraped Surface Heat Exchanger, Kritikal nga Pagrepaso sa Food Science ug Nutrition, Volume 46, Isyu 3
Chetan S. Rao & Richard W. Hartel
I-download ang citationhttps://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10408390500315561
B) Orihinal nga mga Artikulo:
Margarines, ULLMANN'S Encyclopedia of Industrial Chemistry, Wiley Online Library.
Ian P. Freeman, Sergey M. Melnikov
I-download ang citation:https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/14356007.a16_145.pub2
C) Mga Serye sa SPX Susama nga mga Produkto sa kompetisyon:
SPX Votator® II Scraped Surface Heat Exchangers
Bisitaha ang Link:https://www.spxflow.com/products/brand?types=heat-exchangers&brand=waukesha-cherry-burrell
D) Serye sa SPA ug Serye sa SPX Parehas nga mga Produkto sa kompetisyon:
Mga Scraped Surface Heat Exchanger
Bisitaha ang Link:https://www.alfalaval.com/products/heat-transfer/scraped-surface-heat-exchangers/scraped-surface-heat-exchangers/
E) Serye sa SPT Susama nga mga Produkto sa kompetisyon:
Terlotherm® Gikiskisan nga Surface Heat Exchanger
Bisitaha ang Link:https://www.proxes.com/en/products/machine-families/heat-exchangers#data351
F) SPX-Plus Series Susama nga mga Produkto sa kompetisyon:
Perfector ® Gikiskisan nga Surface Heat Exchangers
Bisitaha ang Link:https://gerstenbergs.com/polaron-scraped-surface-heat-exchanger
G) SPX-Plus Series Susama nga mga Produkto sa kompetisyon:
Ronothor® Gikiskisan nga Surface Heat Exchanger
Bisitaha ang Link:https://ro-no.com/en/products/ronothor/
H) SPX-Plus Series Susama nga mga Produkto sa kompetisyon:
Chemetator® Gikiskisan nga Surface Heat Exchanger
Bisitaha ang Link:https://www.tmcigroup.com/wp-content/uploads/2017/08/Chemetator-EN.pdf